PLAATO: ระบบล็อกอากาศที่ถูกปรับปรุงใหม่สำหรับการตรวจสอบกระบวนการหมัก
PLAATO เป็นอุปกรณ์ airlock ที่เป็นนวัตกรรมที่ให้การตรวจสอบแบบเรียลไทม์ของกระบวนการหมักของคุณ พัฒนาโดย Blynk Inc แอป iPhone นี้ช่วยให้คุณเข้าถึงและวิเคราะห์พารามิเตอร์การหมักสำคัญได้โดยตรงจากโทรศัพท์ของคุณ ด้วย PLAATO คุณสามารถตรวจสอบกิจกรรมการหมักได้อย่างง่ายดาย วัดอุณหภูมิสภาพแวดล้อมในหน่วย Fahrenheit และ Celsius และประมาณความหนาแน่นและเนื้อที่ของแอลกอฮอล์
หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นของ PLAATO คือการเชื่อมต่อ WiFi ซึ่งช่วยให้คุณเข้าถึงและแชร์ข้อมูลการหมักของคุณได้ทุกที่โดยใช้แอป PLAATO อุปกรณ์หลากหลายนี้สามารถใช้สำหรับการหมักเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์ ไซเดอร์ และไวน์ โดยการแทนที่ airlock ธรรมดาของคุณด้วย PLAATO คุณจะได้รับการเข้าถึงแบบเรียลไทม์สู่พารามิเตอร์ที่สำคัญซึ่งเป็นข้อมูลที่มีคุณค่าในกระบวนการหมัก
PLAATO ยังช่วยให้คุณสามารถส่งออกข้อมูลได้ เพื่อให้คุณสามารถเปรียบเทียบเทคนิค รสชาติ และเพิ่มความเข้าใจในกระบวนการต้มเบียร์ อุปกรณ์นี้ทำงานโดยการวัดการไหลของ CO2 จากตู้หมัก ซึ่งจะถูกนำมาใช้ในการประมาณความหนาแน่นและเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ และปริมาณกิจกรรมการหมัก
